【台南中西】難以忘懷的酸辣麻，道地重慶料理【棒棒重慶小麵】 @ 閨蜜fun假趣

每到三餐吃飯時間，最煩惱到底要吃什麼好呢?光是想要吃什麼就花費好多時間，也好想吃不同口味的美食。今晚騎車到處尋覓晚餐時，經過這一間位於台南中西區的棒棒重慶小麵，我從以前就喜歡吃重慶料理，酸辣麻的滋味更是吸引我，一經過這間重慶棒棒小麵，讓我忍不住停車進門品嘗這美味的特色美食。

門外寬敞的位置可供來此光顧的顧客們方便停車，以紅色為底的裝潢更吸引每個過客的眼光。

店裡有著棒棒重慶小麵的店名作介紹，讓大家更了解為何叫棒棒，簡單來說重慶可以看到很多農村的人都挑著棒棒在外賣東西，就好像我們台灣的扁擔一樣，但在重慶卻有著獨有的文化特徵。

【台南中西區重慶料理-棒棒重慶小麵菜單】

牆上有大大的菜單提供給大家參考，如果要點餐的話就用桌上菜單，把想要吃的餐點直接畫上去寫上桌號到櫃檯付款後，就可以品嘗到美味的重慶料理了。雖然價錢看上去不怎麼可愛，但或許有他獨特的價值與特色在。

餐具是自己去拿的，都有經過清洗和高溫消毒，環境蠻衛生的，不會讓人覺得不舒服的感覺。若想吃比較重口味的，可以自己選擇調味~有酸、甜、香、辣、麻，對於我這種愛吃酸吃辣的人，當然少不了這酸辣的調味囉!

不僅是賣麵，還有滷味可以當小菜配，價錢也清楚明瞭的寫在上方，讓人不用擔心預算不夠，滷味的食材看起來蠻清鮮的，讓我不禁想要夾些滷味來過過癮，就像麻辣燙一樣，只能用讚來形容。

【台南中西區重慶料理-棒棒重慶小麵】 重慶豌炸小麵/100元
這道麵食是該店是必點的餐點之一，大份量的豌炸小麵光是看了就飽足感滿分，裡面除了麵還有一顆半熟的蛋尤其這半熟的蛋裡面的蛋黃流出跟麵和著一起享用，好吃程度簡直爆表。店家也不吝嗇的加入許多配料，有滿滿的肉燥和豌豆，這豌豆有種特別的口感，上面撒一些蔥和青菜讓整體的口感更加美味。(建議加一些辣椒和黑醋更好吃!)

【台南中西區重慶料理-棒棒重慶小麵菜單】 四川酸辣粉/100元
這碗四川酸辣粉魅力簡直無法擋啊!最大的特色是採用木薯做成的麵條口感滑軟Q彈，咬起來特別有嚼勁，加上那酸辣的醬汁使原本無味的粉絲提升酸辣的口感，真的很讓人開胃。裡面還加了些許的花生，顯現出重慶獨有的美食特色。

【台南中西區重慶料理-棒棒重慶小麵菜單】 酸梅湯/70元
吃完正餐後有點口渴，來一杯酸梅湯吧~但酸梅湯還是吃正餐之前喝比較好，酸梅會促進人體開胃呢!打開棒棒酸梅湯，喝上一口酸度直衝腦門，果然有夠酸啊!喝起來像烏梅汁的口感，醇厚濃香，雖然很酸但真的很好喝，讓我喝完後又想再吃一碗重慶小麵了。