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魚池,一個因為日月潭景點而得以被觀光客發現的美麗城市
日月潭的聲名大噪也讓這裡只要是假日就有大批人潮湧入,擠得水洩不通
也有許多國外觀光客來台灣特地指名一定要來這裡

除了日月潭以外,魚池本身就很值得來探索一番
即使只是走在道路上,都能感受到茶園那樣綠意盎然
除了景點以外,道地鄉鎮美食也是另外一種旅行的探索!

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魚池台灣小吃是民宿老闆推薦我嘗試的店
在食尚玩家節目也能看到魚池台灣小吃蹤跡

一到用餐時刻位置早已都坐滿,來晚可就需要再等待
果真印證早起鳥兒有蟲吃這句話,想吃美食還請早阿
因應人潮連旁邊空地都被老闆暫時擺起桌子讓客人可以用餐

【南投日月潭美食-魚池台灣小吃菜單】
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店家販售基本飯麵、湯類及多種小菜,個別種類選擇頗多
都是台灣本土小吃,也就是因為這樣傳統的好味道讓消費者喜歡吧!
來到外地旅行遊玩,深入鄉里更能體會到當地人的生活

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【南投日月潭美食-魚池台灣小吃】 南投意麵 大50$ 小35$

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台灣意麵有著獨特風味,灑上肉燥加上配料
均勻拌著,讓整體味道充分吸附在意麵上

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意麵吃起來Q彈不會過鹹,果然是店家也推薦的一道
搭配豆芽菜香脆清爽,讓人完全滿足的完食

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【南投日月潭美食-魚池台灣小吃】 豬尾巴 60$/份

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來到這樣的傳統小吃店,切上幾樣滷菜也是必備動作之一
選上這份愛吃卻不常看到的豬尾巴
豬尾巴部分皮多膠質重,稍微處理淋上濃厚醬汁再切點薑絲
骨節需要認真啃食,能吃到厚實膠質

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【南投日月潭美食-魚池台灣小吃】 臭豆腐 40$/份

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看老闆不斷炸著,那滋滋作響的炸聲讓人忍不住點上一份
一份有五塊,炸的金黃酥脆還能聞到那淡淡臭味

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淋上醬汁放上泡菜,也不知道為什麼泡菜就是跟臭豆腐很搭
就好像講到抹茶不由得想到紅豆一樣

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臭豆腐酥脆,裡頭有豆腐的軟嫩白皙
搭配酸甜脆爽台式泡菜,解炸臭豆腐油膩

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【南投日月潭美食-魚池台灣小吃】 大腸豬血湯 35$

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一定還要點上一碗湯,才算是來傳統小吃店的一個結尾
點的也是台灣道地的大腸豬血湯

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看似清淡的湯頭,卻帶點關東煮湯香氣,不會太過於鹹膩
在剛下過雨的魚池,喝上一口湯果真溫暖許多
韭菜的點綴也是另一種提味

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豬血是較為軟嫩口感,少了一點脆度
豬大腸處理乾淨沒有腥臭味頗有嚼勁,搭配酸菜薑絲只能說絕配~
整碗湯是蠻讓人喜歡的味道

南投魚池台灣小吃遠近馳名
販售多樣化餐點,都是最道地台灣小吃
南投意麵Q彈夠味加上臭豆腐外酥內軟
豬尾巴膠質濃厚搭配豬血大腸湯的嚼勁
台灣好味道可以這樣被傳承下去,吃起來總有不同感動
不僅是當地人三餐選擇,上過食尚玩家後,也成了觀光客的另外一種朝聖地~

 

【魚池台灣小吃】
店家地址: 南投縣魚池鄉魚池街334號
店家電話: 04-9289-7270
營業時間: 星期一至星期日 16:00-23:00(星期二為公休日)

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